Osteoporoza ne nastaje od nedostatka vitamina D već od ove dvije namirnice koje pijemo svaki dan!
Uzimala sam vitamin D i kalcijum godinama — ali denzitometrija je svake godine pokazivala sve lošije vrijednosti. Endokrinologinja na novoj kontroli rekla mi je nešto što me je zapanjilo: “Vitamini koje uzimate su dobri ali ne mogu da pomognu dok svaki dan pijete nešto što direktno razara kosti.” Rekla mi koje dvije namirnice. Godinu dana bez njih uz vitamine — denzitometrija konačno pokazala poboljšanje.
Dvije namirnice koje razaraju kosti brže nego godine:
1. Gazirane napitke — i one “bez šećera”
Fosforna kiselina u svim gaziranim napitcima — uključujući mineralne vode sa ugljičnom kiselinom — direktno izvlači kalcijum iz kostiju da bi se neutralisala u krvi. Tijelo koristi kosti kao “banku kalcijuma” kad god treba da neutrališe kiselinu. Jedna limenka cole dnevno godišnje uzima toliko kalcijuma iz kostiju koliko nijedan suplement ne može nadoknaditi. Čak i “zdrave” gazirane vode sa CO2 imaju ovaj efekat — ugljična kiselina se pretvara u karbonsku kiselinu.
2. Kafa u velikim količinama
Kofein povećava izlučivanje kalcijuma kroz urin — svaka šoljica kafe otpušta malo kalcijuma iz kosti u krvotok i onda u urin. Jedna do dvije kafe dnevno — zanemarljivo. Četiri do pet kafa dnevno — godišnje značajno smanjenje gustine kostiju, posebno kod žena posle menopauze.
Endokrinologičin plan:
- Eliminisati gazirane napitke potpuno — uključujući mineralne gazirane vode
- Smanjiti kafu na jednu do dvije dnevno
- Nastaviti vitamin D3 i K2 — sada mogu da rade bez sabotaže
- Hodanje 30 minuta dnevno — kosti se grade samo uz kretanje
- Kalcijum iz hrane — susam, bademi, sardine, kelj
Rezultati:
Godinu dana bez gaziranih napitaka i sa dvije kafe umjesto pet. Kontrolna denzitometrija pokazala poboljšanje T-skora koje endokrinologinja nije vidjela u pacijentice koja godinama uzima iste vitamine. Rekla je: “Prekinuli ste sabotažu — i sada vitamini konačno mogu da rade.”
Zaključak:
Osteoporoza se ne gradi od nedostatka vitamina — gradi se od gaziranih napitaka i previše kafe koji sabotiraju svaki suplement koji uzmete. Prestanite sa sabotažom — i kosti će napokon čuti vaše vitamine.
Napomena: Osteoporoza zahtijeva redovne kontrole i terapiju prema preporuci endokrinologa.