Ako volite brze, lagane i neuobičajene poslastice, ova oblanda sa rižom biće pravo iznenađenje. Spoj hrskave oblande, posne čokolade i penaste riže daje fenomenalan kontrast tekstura. Sve je gotovo za nekoliko minuta, bez pečenja i bez komplikacija – a ukus je toliko dobar da mnogi prave duplu meru.
Sastojci
1 pakovanje oblatni
100 g posnog margarina
150 g šećera
150 ml vode
200 g posne čokolade
100 g naduvane riže (rice pops)
1 kašičica vanilin šećera
Priprema
U šerpu sipati vodu i šećer, zagrevati dok se šećer ne otopi. Dodati margarin i mešati dok se potpuno ne rastopi. Ubaciti izlomljenu čokoladu i vanilin šećer pa mešati dok smesa ne postane glatka i ujednačena.
Kada se skine sa vatre, odmah umešati naduvanu rižu i sjediniti je sa toplim filom.
Na oblandu naneti ravnomeran sloj fila, poklopiti drugom oblandom i lagano pritisnuti dlanovima. Ostaviti 10–15 minuta da se stegne, zatim seći na štanglice ili kocke.
Ovaj kolač je idealan za dane posta, brzu pripremu pred goste ili kada želite nešto hrskavo i čokoladno. Jednostavan je, ukusan i toliko lagan da ga obožavaju i deca i odrasli – pravi mali hit među posnim oblandama.