Ove štanglice spajaju tradiciju i bogat ukus u jednom kolaču koji se priprema brzo i jednostavno, a uvek nestane sa tanjira pre nego što se iko nada. Mekane, aromatične i bogate orasima i čokoladom, idealne su za sve vrste posnih trpeza ili kad želiš domaći, starinski kolač.
Sastojci
200 g mlevenog posnog keksa
150 g mlevenih oraha
150 g posnog margarina
150 g šećera
2–3 kašike kakao praha
100 ml vode
100 g posne čokolade
1 kašičica vanilin šećera
Priprema
U šerpu sipati vodu i šećer, zagrevati dok se šećer ne otopi. Dodati margarin isečen na listiće i mešati dok se ne rastopi. Skloniti sa vatre pa umešati kakao i vanilu da se dobije glatka masa.
U većoj činiji pomešati mleveni keks i orahe, pa preliti toplim filom. Dobro sjediniti dok se smesa ne poveže u kompaktno testo koje se lako oblikuje.
Oblikovati štanglice i poređati ih na tacnu obloženu papirom za pečenje. Otopiti čokoladu i preliti preko svake štanglice. Po želji posuti dodatnim mlevenim orasima ili kokosom.
Ostaviti u frižideru najmanje sat vremena da se dobro stegnu. Nakon toga se seku i serviraju. Svaka štanglica je bogata aromom oraha, čokolade i mirisom starinskog kolača, a zbog jednostavnog pripremanja, uvek se traži i nestaje brzo.