Stric (76) nikad nema problem sa gasovima — pokazao mi šta pije posle svakog obroka!
Gasovi i nadutost posle obroka mučili su me godinama. Stomak kao balon, nelagodnost, ona neugodna situacija u društvu. Stric koji jede sve i nikad nema problem sa varenjem jednog dana mi je pokazao šta on pije posle svakog obroka već dvadeset godina. Bila sam iznenađena jednostavnošću. Sedam dana — gasovi i nadutost gotovo su nestali.
Zašto se gasovi stvaraju i kako ih spriječiti?
Gasovi nastaju kada hrana nije pravilno razložena u želucu i tankom crijevu — pa stiže u debelo crijevo gdje je bakterije fermentišu i stvaraju gasove. Sjeme komorača sadrži aneten koji opušta glatke mišiće crijeva i omogućava gasovima da prirodno izađu. Anis i kim imaju isti efekat — to su najstariji prirodni karminativi koje čovječanstvo poznaje. Đumbir ubrzava pražnjenje želuca tako da hrana ne stoji i ne fermentira. Kombinacija ovih sjemenki posle obroka spriječava stvaranje gasova prije nego što počne.
Stričev napitak posle obroka — sastojci:
- Pola kašičine sjemena komorača
- Pola kašičine sjemena anisa
- Pola kašičine kima
- Kriška svježeg đumbira
- 250ml kipuće vode
Priprema:
Sjemenke lagano zgnječite u avanu da puste aromu. Prelijte kipućom vodom zajedno sa đumbirom. Poklopite i ostavite sedam minuta. Procedite. Popijte topло posle svakog glavnog obroka. Možete i samo žvakati pola kašičine sjemena komorača posle jela — to je tradicionalna navika u mnogim kulturama. Ponavljajte posle svakog obroka.
Rezultati:
Prvog dana posle ručka nadutost je bila vidno manja. Trećeg dana nelagodnost posle obroka gotovo je nestala. Sedmog dana stomak je bio miran cijeli dan. Stric se nasmijao — rekao da je to navika koju ima od svoje pedesete i da nikad nije imao problem sa gasovima.
Zaključak:
Gasovi i nadutost ne moraju biti vaša svakodnevica. Komorač, anis i kim posle obroka spriječavaju stvaranje gasova prije nego što počne. Stričeva navika koja košta nekoliko dinara može transformisati vaše varenje.
Napomena: Hronični gasovi praćeni bolom ili promjenom stolice zahtijevaju gastroenterološku procjenu.