Tegobe koje ukazuje na to dajetra ne radi kako trebaznak su da, bar u prvi mah, treba videti koje su to namirnice dobre za jetru, njenu regeneraciju i bolje funkcionisanje.
Zdravstveni problemi s jetrom kao što su masna jetra, fibroza, ciroza ili druge bolesti ovog organa često su uzrokovane lošim životnim navikama. Zbog toga, pozitivne promene u ishrani predstavljaju ogroman korak ka poboljšanju zdravlja jetre ioslobađanju od otrova.
Sve što pojedemo profiltrira se kroz našu jetru i to je glavni razlog zbog čega svako od nas treba da izbegava hranu koja je puna aditiva, konzervanasa, masti i rafinisanih šećera. Jedenje manjih obroka i izbegavanje noćnog grickanja su dobre navike u ishrani, jer pružaju jetri dovoljno vremena da obavi svoje zadatke.
Treba imati na umu da svaka pozitivna promena može da ojača našu jetru i naše opšte zdravstveno stanje. Jetri je potrebno mnogo hranljivih materija da bi pravilno funkcionisala, a ovo je 7 najmoćnijih:
Kurkuma
Kurkuminoidi koji se nalaze u kurkumi imaju blagotvorna dejstva na jetru i njene funkcije. Ova jedinjenja podstiču regeneraciju jetre, smanjuju upale i pomažu pri detoksikaciji ovog organa. Kurkuma može da zaleči bolesnu i oštećenu jetru kada se redovno uzima u dovoljnim količinama. Ovaj začin čini čuda i za bubrege i odličan je za proizvodnju žuči.
Beli luk
Čak i mali čen belog luka može da bude veliki izvor zdravlja. Alicin je jedinjenje sumpora koje se nalazi u belom luku i ono je ključno u detoksikaciji jetre od žive, estrogena i pojedinih prehrambenih aditiva. Ovo lekovito povrće je poznato i po svojim antigljivičnim, antibakterijskim i antioksidativnim svojstvima.
Tamno lisnato povrće
Slično kao i beli luk, tamno lisnato povrće bogato je sumporom, koji efikasno brine o jetri. Ovo povrće može da ispere toksine iz krvotoka i neutrališe pesticide, teške metale i druge hemikalije koje se talože u telu. Spanać, kelj, blitva, prokelj, kupus i drugo slično povrće su pravi izbor za revitalizaciju jetre. U ovu grupu, iako joj sasvim i ne pripada, može se svrstati maslačak koji u sebi sadrži taraksacin, hemijsko jedinjenje za koje se veruje da pokreće rad jetre i žučne kese.
Zeleni čaj
Antioksidanti prisutni u zelenom čaju pomažu funkciju jetre i štite je od dejstva toksičnih materija. Zeleni čaj se ranije pokazao odličnim u regulisanju nagomilanih masti, što znači da se ovaj napitak preporučuje onima koji pate od bolesti masne jetre da ga uvrste u svakodnevnu rutinu.