Sezona gljiva je počela, a evo koje su najzdravije pečurke na našim prostorima, a koja je najotrovnija!

Gljive mogu da budu veoma ukusne i odlično se kombinuju uz različita jela. Takođe, od njih mogu da se prave i ljekovita sredstva. Međutim, pored onih jestivih postoje i otrovne. Trovanje više osoba prošle godine u Šapcu diglo je javnost na noge.

Nataša Bižić iz Mikološko-gljivarskog saveza Srbije i Živan Relić iz Ekološko-gljivarskog društva, gostujući na Prva TV objasnili su koje su najzdravije i kako sprečiti trovanje pečurkama.

Kako je na samom početku objasnio Živan Relić iz Ekološko-gljivarskog društva, gljive dijelimo na jestive, na uslovno jestive – koje treba termički obraditi prije pripreme i otrovne. Dodao je da obični građani ne mogu da prepoznaju koje gljive spadaju u prve dvije grupe, već su u tome vični stručnjaci. Prilikom branja i sakupljanja gljiva uvijek je poželjno da pođe neko od poznavaoca istih.

Takođe, Nataša Bižić iz Mikološko-gljivarskog saveza Srbije navela je nekoliko lekovitih gljiva koje rastu na našim prostoroima. To su: čaga, brezova guba i hrastova sjajnica. Najprije, ove gljive nisu jestive, već se od njih prave ljekovite tinkture.

Kako su stručnjaci naveli, najopasnija gljiva od koje treba “bježati glavom bez obzira” jeste zelena pupavka.  Nalazi se od jula do oktobra, pretežno u listopadnim šumama, naročito ispod hrastova i može da dovede do smrtnog ishoda.  Nalazi se od jula do oktobra, pretežno u listopadnim šumama, naročito ispod hrastova.

Zelena pupavka

Momčilo Daljev, predsjednik Gljivarskog društva u Novom Sadu, opisuje da zelena pupavka izaziva najveći broj slučajeva trovanja koja se završavaju smrtnim ishodom. Šešir joj je gladak, bez krpica i veoma varijabilne boje, od zelene preko žučkaste pa do smeđe ali uvijek sa jačom ili slabijom primjesom zelene boje. Listići, drška, prsten i ovojnica su joj bijeli ali drška često može imati zelene prelive.

(MONDO)

BONUS:

Nikola iz Bora rekao majci da ne dolazi na svadbu, da ga ne blamira jefinom odjećom: Otac uzvratio

Nikola iz Bora rekao majci da ne dolazi na svadbu, da ga ne blamira jefinom odjećom: Otac uzvratio

Mladoženja zabranio roditeljima dolazak na vjenčanje, otac mu uzvratio istom mjerom

Za mnoge porodice, vjenčanje je posebna prilika za okupljanje i slavlje s najbližima. Međutim, mladoženja Nikola iz Bora šokirao je svoje roditelje kada im je priopćio da nisu dobrodošli na njegovom vjenčanju. Razlog – obitelj njegove zaručnice smatra da oni „nisu dovoljno dobri“ da prisustvuju ovom važnom događaju.

Priču je na Redditu podijelila Nikolaova sestra, koja je ispričala kako je sve počelo.

„Moj stariji brat Nikola bio je jako mlad kada se ženio, imao je nepunih 20 godina i vjerojatno zbog svoje nezrelosti nije imao svijest o tome što treba, a što ne treba reći roditeljima“, ispričala je sestra.

Nikolaovi roditelji bili su potpuno šokirani, a otac, koji je bio najviše uznemiren, odlučio je povući drastičan potez – najavio je prodaju kuće u kojoj njegov sin trenutno besplatno živi. Ova priča izazvala je lavinu reakcija na internetu, a otac je na Redditu podijelio svoju verziju događaja i zatražio savjet.

Nesebična podrška roditelja

„Otac i majka su nedugo prije toga kupili kuću blizu fakulteta kako bi olakšali studiranje mojoj braći i meni. Preuzeli su sve troškove održavanja kuće i poreza, dok smo mi, koji smo dolazili na fakultet, bili odgovorni samo za plaćanje režija. Taj aranžman se nastavio i nakon što je u kuću uselila sinova zaručnica“, ispričala je sestra.

Međutim, problemi su počeli nakon što su mladenci organizirali druženje kako bi upoznali obje obitelji. Na tom roštilju u Boru prisustvovali su mladini roditelji, sestra, zaručnica i njezina obitelj iz Prijepolja. No, nakon samo nekoliko minuta, Nikolaova majka napustila je događaj vidno uznemirena, a sestra je otišla za njom.
„Brat se napio i rekao joj da nije dobrodošla na vjenčanje jer ne zna odabrati pravu odjeću i da će ih osramotiti jeftinim krpama“, ispričala je sestra.

„Nikola nije imao namjeru stvarno zabraniti njezin dolazak, samo joj je želio skrenuti pozornost na to da vodi računa o svom stilu. Sada se smijemo kad pričamo o tome, ali neke rečenice jednostavno ne bi smjele biti izgovorene“, dodala je.

Otac uzvraća

Iako je očito bilo riječ o šali, otac nije mogao prešutjeti sinov komentar i burno je odgovorio: „Ako mi nismo tipovi čiji ti se stil sviđa, onda ni nama vaš ne odgovara, pa se iselite i dovedite ljude čiji je ukus sličan vašem.“

Ovaj komentar izazvao je val reakcija na internetu, a većina komentatora stala je na stranu roditelja, smatrajući da je Nikolaovo ponašanje bilo zaista neprimjereno.

„Ne postoji isprika koja može opravdati sinovo ponašanje“, napisao je jedan korisnik, dok su drugi izrazili šok nad njegovim postupkom: „Humor je bio jako loš. Da je to rekao nekome drugom, možda bih razumio, ali ne majci. Stvarno tužno.“
Ova priča postavlja pitanje treba li neke stvari reći u šali ili bi trebalo dobro razmisliti o tome što bi nas moglo uvrijediti.