“Ove godine osim kiselih krastavčića spremite i tikvice u teglama – dajemo recept”
- tikivce
- luk – 3 kriške
- beli luk – 2 čena
- mirođija
- so – 1 kašika, ravna
- šećer – 1 kašičica
- sirće – 70 ml
- biber – 6 zrna
Operemo i očistimo tikvice.Na dno tegle stavljamo krišku luka, čenove belog luka, biber i grančicu mirođije.
Sečemo tikvice i poređamo u tegle.
Odozgo stavljamo krišku luka i grančicu mirođije.
Sipamo so, šećer i sirće.
Dolivamo vodu do ivice tikvica u tegli.
Zatvaramo tegle i sterilišemo 10 minuta od kad voda provri.
Vadimo tikvice u teglama kao kiseli krastavčiči i okrećemo poklopcima na dole.
