Zašto mnogi jedu šaku oraha svaki dan? Jednostavna navika koja može biti korisna za srce i mozak
Orasi su jedna od najhranljivijih namirnica koje možemo uvrstiti u svakodnevnu ishranu. Iako ih mnogi jedu samo povremeno, stručnjaci za ishranu često ističu da umjerena količina oraha može biti vrijedan dio uravnotežene prehrane. Bogati su zdravim mastima, vlaknima, vitaminima i mineralima, a posebno se izdvajaju po sadržaju omega-3 masnih kiselina biljnog porijekla.
Mnogi ljudi imaju naviku da svakog dana pojedu jednu šaku oraha. Takva količina sasvim je dovoljna da organizmu obezbijedi korisne hranljive materije, bez pretjeranog unosa kalorija. Naravno, važno je voditi računa o ukupnoj ishrani i ne očekivati da jedna namirnica sama po sebi može riješiti zdravstvene probleme.
Zašto su orasi toliko cijenjeni?
Prije svega, sadrže zdrave nezasićene masti koje mogu biti dio ishrane koja doprinosi očuvanju normalnog rada srca kada zamijene zasićene masti u prehrani. Osim toga, bogati su magnezijumom, bakrom, manganom i vitaminom E.
Mnogi ih biraju kao međuobrok jer pružaju osjećaj sitosti, pa mogu pomoći da se lakše izbjegnu grickalice i slatkiši između obroka.
Kako ih uvrstiti u ishranu?
• Dodajte ih u ovsenu kašu.
• Pomiješajte ih s jogurtom.
• Ubacite ih u salatu.
• Iskoristite ih u domaćim kolačima.
• Pojedite jednu šaku kao užinu.
Koliko je dovoljno?
Većina nutricionista preporučuje oko 30 grama dnevno, što odgovara jednoj manjoj šaci oraha. Veće količine nisu nužno bolje jer su orasi kalorična namirnica.
Lidijin savjet:
Najviše volim da pojedem šaku oraha uz voćku ili čašu običnog jogurta. Takav međuobrok me dugo drži sitom i daje mi energiju bez osjećaja težine.
Ako kupujete orahe u većim količinama, čuvajte ih u dobro zatvorenoj posudi na hladnom i tamnom mjestu. Tokom toplijih mjeseci možete ih držati i u frižideru kako bi duže ostali svježi.
Važno je naglasiti da orasi nisu zamjena za lijekove niti mogu spriječiti ili izliječiti bolesti. Međutim, kao dio raznovrsne i uravnotežene ishrane mogu biti odličan izbor za sve koji žele unositi više kvalitetnih namirnica.
Male svakodnevne navike često prave najveću razliku. Upravo zato mnogi već godinama ne preskaču svoju dnevnu šaku oraha i smatraju je jednim od najjednostavnijih koraka ka zdravijem načinu života.