Day: September 9, 2025

ZNAMO da volite mijesiti, pa uvijek obraćamo pažnju na svaki novi recept za dizano tijesto naših čitatelja i čitateljica iz Facebook grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a upravo smo našli jedan za varaždinski klipič […]

„Ako pčele nestanu, ljudi imaju još četiri godine života.“ – Albert Einstein Međunarodni Earthwatch Institut je na posljednjem sastanku u londonskom društvu Royal Geographical proglasio pčele najvažnijim bićima na planetu Zemlji. Kako su istaknuli, 70% […]

Leskovački uštipci su pravi specijalitet koji donosi miris tradicije i domaće kuhinje! Ovi sočni i hrskavi uštipci savršeno kombinuju mleveno meso, šunku, kačkavalj, i ljuti začin, stvarajući jedinstven i bogat ukus. Obogaćeni belim lukom i […]

U moru slatkiša koji se nude na prazničnim trpezama, rođendanskim žurkama ili porodičnim okupljanjima, retko koji kolač uspe da objedinjava različite teksture, ukuse i oblike poput recepta koji s pravom nosi ime „Fantastična četvorka“. Ovo […]

Sastojci Potrebno je: 1 glavica slatkog kupusa (oko 1,5 kg) 1 glavice crnog luka 1 veći paradajz oljušten naseckan 2 kašike opranog pirinča 1 kašičica mlevene crvene paprike 2 do 3 kašike masti ili ulja […]

Tražiš recept za barenu somborku koja ostaje čvrsta i hrskava cele zime? Ovo je pravi tradicionalni recept za zimnicu koji uspeva svaki put. Paprika se kratko bari u sirćetu, vodi i ulju, pa se slaže […]

Tradicionalno jelo koje mnogi jedu sa uživanjem Tradicionalno jelo koje mnogi jedu sa uživanjem Sastojci: 2 kg kiselog kupusa 1/2 kg junećeg mesa od buta 1/2 kg suhih, mesnatih, rebara 1 veća glavica crnog luka […]

Ovaj recept za živu turšiju idealan je za one koji žele da na prirodan način sačuvaju povrće tokom zime, a pritom zadrže njegovu hrskavost i bogat ukus. Potrebni sastojci 12 litara hladne vode 3 litre […]

Najbolje od svega je što može da stoji u frižideru po nekoliko dana i uvek je kao da ste ga tek umesili. Sastojci – oko 1 kg brašna – 500 ml mlakog mleka – 200 […]