Razne slastice s jabukama oduvijek su među najpopularnijim domaćim receptima. Jedna od njih koja se često pravi je i starinski kolač od jabuka, kojeg ćete ponegdje naći i pod nazivom bakin kolač od jabuka. Iznimno je jednostavan, a mjere su na čaše, tako da će ga baš svatko napraviti bez problema.
Ovaj provjereno dobar kolač još je jedan od klasika koje su rado pravile naše mame i bake. Kada nije bilo vremena da se napravi neki malo zahtjevniji recept kao što je klasična pita od jabuka (poznata i kao lenja pita), na red bi došao upravo starinski kolač od jabuka. I uvijek je bio tako fin i dobar da nikada ne bi nikoga razočarao, baš naprotiv!
Starinski kolač od jabuka koji je uvijek pun pogodak
A sama izrada zaista je jednostavna. Nadjev se pravi od jabuka koje se dinstaju zajedno sa šećerom i cimetom, a sve uz malo griza koji upija jabučne sokove. Samo tijesto pravi se od sastojaka na čaše bez puno razmišljanja i mjerenja, a uz jaja tu su sve standardne i uvijek dostupne namirnice kao što su brašno, ulje, mlijeko i šećer.
Nadjev se stavlja između dva sloja tijesta, baš kao i kod mnogih drugih kolača s ovim voćem. Rezultat je neodoljiva mirisna slastica koja će posebno dobro odgovarati u ovo jesensko doba. Ovaj starinski kolač od jabuka odličan je topao ili hladan, a svi ga uvijek rado jedu tako da će biti pun pogodak u svakoj prilici.
Sve detalje kako se pravi pogledajte u novom video receptu:
