Đumbir je svijetli korijen gorkastog okusa koji sadrži niz hranjivih tvari. Često se konzumira kao čaj, u kojega možete dodati med ili limun, a sve u svrhu boljeg okusa. Prednosti čaja od đumbira su brojne i koristi se za ublažavanje i liječenje niza stanja, ali treba uzeti u obzir i neke mjere opreza.
UBLAŽAVA MUČNINU
Jedna od najpoznatijih prednosti đumbira jest ublažavanje mučnina. Samo jedna šalica čaja od đumbira može spriječiti mučnine izazvane putovanjima ili jutarnje mučnine kod trudnica. Ako često patite od mučnina uzrokovanih putovanjima, 1 do 2 sata prije puta popijte šalicu čaja od đumbira.
POSPJEŠUJE RAD PROBAVE
Čaj od đumbira je jako učinkovit u poboljšanju apsorpcije hranjivih tvari iz hrane. Također može ublažiti nadutost i plinove. Kod nekih ljudi se pokazalo da čaj od đumbira ima pozitivan učinak na reguliranje apetita.
SMANJENJE UPALE
Protuupalna svojstva čaja od đumbira su već vrlo dobro poznata. Upravo zbog toga je savršen za ublažavanje bolova u zglobovima i mišićima. Ćumbir se može nanositi i površinski, što se pokazalo učinkovitim kod osoba koje pate od artritisa.
UBLAŽAVA SMETNJE DIŠNOG SUSTAVA
Ako patite od alergija, upale sinusa, gripe ili prehlade, čaj od đumbira vam može pomoći u ublažavanju tegoba dišnog sustava.
POSPJEŠUJE CIRKULACIJU
Vitamini, minerali i aminokiseline koje pronalazimo u čaju od đumbira mogu pospješiti cirkulaciju krvi i na taj način smanjiti rizik od nastanka bolesti kardiovaskularnog sustava. Đumbir pomaže u prevenciji nakupljanja masti u arterijama i samim time sprječava nastanak srčanog i moždanog udara.
UBLAŽAVA MENSTRUALNE TEGOBE
Čaj od đumbira može ublažiti menstrualne grčeve, a oblozi čaja od đumbira mogu opustiti napetost mišića abdomena.
JAČA IMUNOLOŠKI SUSTAV
Čaj od đumbira sadrži antioksidanse koji pomažu u jačanju imunološkog sustava. Neka istraživanja su pokazala da je čaj od đumbira koristan u prevenciji različitih vrsta raka.
SMANJUJE RAZINU STRESA
Čaj od đumbira ima umirujuće svojstva koja će pomoći u smanjenju razine stresa i napetosti. To je zbog njegove specifične jake arome i ljekovitih svojstava.
POVEĆAVA PLODNOST
Neka istraživanja su pokazala da svakodnevna konzumacija čaja od đumbira može povećati broj spermija i pomoći kor erektilne disfunkcije.
OSTALE PREDNOSTI
- bori se protiv infekcija
- ublažava neugodan zadah
- usporava rast kancerogenih stanica
- smanjuje razinu lošeg, a povećava razinu dobrog kolesterola
- pomaže u detoksikaciji jetre.
KAKO NAPRAVITI ČAJ OD ĐUMBIRA?
Za čaj od đumbira će vam trebati svježi đumbir i filtrirana voda. Ostali sastojci su opcionalni, ali će okus čaja biti bolji uz malo meda i limuna. Na 2 šalice vode ide 1 žlica naribanog đumbira.
Ogulite đumbir i naribajte ga pomoću ribeža. Pustite da voda proključa, u vodu stavite đumbir i pustite da stoj 10 minuta. Procijedite i popijte.
ČAJ OD ĐUMBIRA – NUSPOJAVE I MJERE OPREZA
Iako đumbir ima brojna pozitivna svojstva, postoji rizik od nastanka nuspojava. Upravo zbog toga je važno da ga pijete uz prethodno savjetovanje s nutricionistom, liječnikom ili ljekarnikom.
PROBAVNE SMETNJE
Iako čaj od đumbira pospješuje rad probavnog sustava, previše čaja može uzrokovati mučnine, povraćanje i proljev. Previše đumbira može sniziti razinu šećera u krvi, pa sedijabetičarima savjetuje da budu osobito oprezni.
INTERAKCIJA S ANESTETICIMA
Neki anestetici mogu doći u interakciju s đumbirom, uzrokovati prekomjerno krvarenje i usporiti zarastanje rana. Većina stručnjaka preporuča da ne konzumirate čaj od đumbira najmanje tjedan dana prije operacije.
SLAB SAN
Čaj od đumbira može omesti san, zbog čega se preporučuje da ga pijete u jutarnjim ili ranim popodnevnim satima. Neke skupine ljudi trebaju biti osobito oprezne kada konzumiraju čaj od đumbira i za njih se savjetuje da ga ne konzumiraju prije savjetovanja s liječnikom.
OSOBE S POREMEĆAJIMA KRVNOG SUSTAVA
Čaj od đumbira može otežati zgrušavanje krvi kod osoba koje pate od hemofilije ili uzimaju lijekove protiv zgrušavanja krvi.
OSOBE KOJE PATE OD VISOKOG KRVNOG TLAKA
Đumbir dodatno snižava krvni tlak kod osoba koje piju tablete za regulaciju krvnog tlaka.
TRUDNICE I DOJILJE
Neki stručnjaci ne preporučuju konzumaciju čaja od đumbira tijekom dojenja, iako se preporučuje trudnicama koje pate od jutarnjih mučnina.
PREPORUČENA DNEVNA DOZA
Zapamtite da možete pretjerati s dobrim stvarima! Trenutna preporučena dnevna doza jest 2 grama đumbira po svakom kilogramu tjelesne težine. To je oko 140 grama đumbira dnevno. Teško ćete unijeti toliko đumbira, ai manje količine mogu izazvati nastanak nuspojava i neželjenih reakcija.
