Sezona je grožđa i smatram da je teško odoljeti slatkim bobicama grožđa kad su ispred vas, a još bolja vijest je da su ti plodovi prepuni esencijalnih nutrijenata i ljekovitih svojstava.
Sastojci:• 5 kg očišćenih zrna crnog grožđa,• 300-500 g šećera,• 1,5 l vode.
Priprema:
Operite grožđe, odstranite peteljke, a zrna sameljite mlinom za meso, a zatim propasirajte.Dobijeni sok stavite u emajliranu posudu, dodajte vodu i kuhajte 15 minuta. Dodajte zatim šećer i kuhajte još 10 minuta.Sok sipajte dok je vruć u prethodno pripremljene i zagrijane flaše, zatvorite flaše, pokrite ih i ostavite da se ohlade.Čuvajte na hladnom, suhom i tamnom mjestu, a kad otvorite flašu obavezno je dok se sok ne popije držite u frižideru
Izvor: doznajemo