Zdravlje

Septembar je tradicionalno vreme za pripremu zimnice, a zimnica se ne može zamisliti bez ajvara. Makedonski ajvar se smatra jednim od najukusnijih, a mi vam donosimo kompletan recept. Da biste napravili najbolji ajvar, potrebno je kupiti mesnate, suve […]

Sastojci: * 6 žumanaca * 6 kašika šećera * 6 kašika brašna * 6 kašika mleka * 6 kašika ulja * 1/2 praška za pecivo * 750 ml vode * 6 belanaca * 9 kašika […]

Ako želite da probate autentični ukus juga Srbije, napravite podvarak po starom vranjskom receptu koji smo dobili od vlasnice jedne kafane u Vranju. Ovo tradicionalno jelo, bogatog ukusa i domaćeg šmeka, idealno je za zimski ručak. Potrebni sastojci: […]

Potrebno je: 380-400 gr brašna; 20 gr svežeg kvasca; 200 ml mleka; 30 ml ulja; soli; 200 gr sira; 2 jaja; 1 kašičica šećera.   Priprema: Rastopiti kvasac u malo mleka dodati šečer, kad se rastopi dodati ostatak mleka, pa brašno, […]

Sastojci: 250 ml tople vode 10 g suvog kvasca 50 ml ulja 2 jajeta 1 kašičica šećera 2 kašičice soli 600 g brašna Nadev: 400 g sira 2 jajeta 100 g margarina Susam Priprema:

Donosimo vam najjednostavniji recept za kiseljenje kupusa koji garantuje zdrave glavice sve do proleće: Kilogram soli na 30 kg kupusa Prema tom receptu kupus se tradicionalno kiseli u mnogim pirotskim domaćinstvima. Osim kupusa potrebno je: kilogram soli na […]

Ovaj kolač od višanja se brzo i lako priprema, a potrebni su vam jednostavni sastojci koje najčešće imate u kuhinji. Glavni sastojci pored višanja su griz i jogurt, što garantuje da će kolač biti mekan i sočan. Recept […]

Mica iz Surdulice podelila je s nama recept za svoj omiljeni rolat sa grisinama, koji je postao nezaobilazan na svakom porodičnom okupljanju. Kako kaže, svi ukućani ga obožavaju, ali njeni unuci su mu posebno verni – čim se pojavi […]

Slatko od smokve je jedan od dragulja domaće zimnice, poznato po svojoj raskošnoj aromi i punom ukusu. Svaka kašičica donosi miris leta i toplinu domaćinske kuhinje. Priprema se od celih plodova smokve, šećera i limuna, bez konzervansa, […]

Počela je zvanično priprema zimnice, a paradajz sok bez konzervansa je obavezan deo zimnice koji će vam pomoći da se detoksikujete tokom zime. Priprema je laka, jednostavna i sve ukupno od pranja tegla do ostavljanja soka u ostavu […]