Articles by Urednik

Koktel kiflice su savršen izbor za sve prilike – mekane, ukusne i jednostavne za pripremu! Ovo je provjereno najbolji recept za kiflice od kojeg dobijate kiflice toliko mekane da se tope u ustima. S dodatkom […]

Ova  salata je odlična kao dodatak uz  meso ili kao lagana salata tokom zime. Priprema je jednostavna, a ukus savršen! Sastojci: 3 kg očišćene šargarepe 200 g  ulja 5–6 glavica belog luka (sitno iseckanog) 5–6 ljuti pečenih crvenih paprika (iseckanih) […]

Paprike punjene kupusom su klasik bez kojeg teško da može da prođe ijedna zimska trpeza.Ova jednostavna,a ukusna zimnica kombinuje hrskave paprike sa osvežavajućim, blago kiselkastim kupusom. Odlično se slažu uz pečenja, variva, pasulj ili kao lagana salata uz […]

Septembar je tradicionalno vreme za pripremu zimnice, a zimnica se ne može zamisliti bez ajvara. Makedonski ajvar se smatra jednim od najukusnijih, a mi vam donosimo kompletan recept. Da biste napravili najbolji ajvar, potrebno je kupiti mesnate, suve […]

Sastojci: * 6 žumanaca * 6 kašika šećera * 6 kašika brašna * 6 kašika mleka * 6 kašika ulja * 1/2 praška za pecivo * 750 ml vode * 6 belanaca * 9 kašika […]

Ako želite da probate autentični ukus juga Srbije, napravite podvarak po starom vranjskom receptu koji smo dobili od vlasnice jedne kafane u Vranju. Ovo tradicionalno jelo, bogatog ukusa i domaćeg šmeka, idealno je za zimski ručak. Potrebni sastojci: […]

Potrebno je: 380-400 gr brašna; 20 gr svežeg kvasca; 200 ml mleka; 30 ml ulja; soli; 200 gr sira; 2 jaja; 1 kašičica šećera.   Priprema: Rastopiti kvasac u malo mleka dodati šečer, kad se rastopi dodati ostatak mleka, pa brašno, […]

Sastojci: 250 ml tople vode 10 g suvog kvasca 50 ml ulja 2 jajeta 1 kašičica šećera 2 kašičice soli 600 g brašna Nadev: 400 g sira 2 jajeta 100 g margarina Susam Priprema:

Donosimo vam najjednostavniji recept za kiseljenje kupusa koji garantuje zdrave glavice sve do proleće: Kilogram soli na 30 kg kupusa Prema tom receptu kupus se tradicionalno kiseli u mnogim pirotskim domaćinstvima. Osim kupusa potrebno je: kilogram soli na […]

Ovaj kolač od višanja se brzo i lako priprema, a potrebni su vam jednostavni sastojci koje najčešće imate u kuhinji. Glavni sastojci pored višanja su griz i jogurt, što garantuje da će kolač biti mekan i sočan. Recept […]