Ove kuglice su savršen mali posni desert koji spaja čokoladu i suvo voće u jednom zalogaju. Brze su, jednostavne i sočne, a izgledaju dekorativno i elegantno na svakoj prazničnoj trpezi. Ukus im je bogat, a priprema traje svega nekoliko minuta, što ih čini idealnim za sve koji žele brzo i ukusno rešenje.
Sastojci
200 g mlevenog posnog keksa (Plazma ili sličan)
100 g posnog margarina
50 g kakao praha
80 g šećera u prahu
100 g mešanog suvog voća (šljive, kajsije, brusnice, grožđe)
50 g seckanih oraha ili lešnika
50 g posne crne čokolade za dekoraciju
2–3 kašike biljnog mleka po potrebi
Priprema
Margarin otopiti na laganoj vatri i sjediniti sa kakao prahom i šećerom u prahu. Umešati mleveni keks, seckano suvo voće i orašaste plodove. Po potrebi dodati malo biljnog mleka da smesa postane kompaktna i oblikljiva.
Praviti male kuglice i poređati ih na tacnu obloženu papirom za pečenje. Čokoladu otopiti i preliti ili šarati po vrhu kuglica. Ostaviti da se stegnu u frižideru najmanje 30 minuta prije serviranja.
Rezultat su sočne, posne kuglice sa čokoladom i voćem, idealne za praznične trpeze, koje će se brzo rasprodati zbog svog bogatog ukusa i lepog izgleda.