Ove štanglice su klasik među posnim kolačima. Mekane, bogate orasima i lako pripremljive, savršene su za slavske trpeze, postne dane ili praznične trenutke kada želiš domaći kolač bez komplikacija. Svaka štanglica je aromatična i nestaje brže nego što se napravi.
Sastojci
200 g mlevenog posnog keksa
150 g mlevenih oraha
150 g posnog margarina
150 g šećera
2 kašike kakao praha
100 ml vode
1 kašičica vanilin šećera
100 g posne čokolade (za glazuru)
Priprema
U šerpu sipati vodu i šećer, zagrevati dok se šećer ne rastopi. Dodati margarin i mešati dok se ne otopi. Skloniti sa vatre i umešati kakao i vanilu da se dobije glatka, ujednačena masa.
U velikoj činiji pomešati mleveni keks i orahe, pa preliti toplim filom. Dobro sjediniti dok se ne dobije kompaktna smesa koja se lako oblikuje.
Oblikovati štanglice i poređati ih na tacnu obloženu papirom za pečenje. Otopiti čokoladu i preliti preko svake štanglice.
Ostaviti u frižideru najmanje sat vremena da se stegnu. Nakon hlađenja, seći na parčiće i servirati. Mekane, orašaste i bogate, ove posne štanglice su uvek hit na trpezi.