Ove kuglice su mali deserti koji osvajaju svakim zalogajem. Brze su, jednostavne, posne i savršeno čokoladne, sa blagim ukusom Plazme koja daje puninu i teksturu. Idealne su za slavske stolove, goste ili kada želiš nešto fino i gotovo za nekoliko minuta.
Sastojci
200 g mlevene Plazme
100 g posnog margarina
50 g kakao praha
100 g šećera u prahu
2–3 kašike biljnog mleka (po potrebi)
50 g posne crne čokolade za ukrašavanje
Priprema
Margarin otopiti i sjediniti sa kakao prahom i šećerom u prahu. Umešati mlevenu Plazmu, pa po potrebi dodati malo biljnog mleka da se dobije kompaktna, oblikljiva smesa. Od smese praviti male kuglice veličine oraha.
Crnu čokoladu otopiti i umakati polovinu svake kuglice ili šarati preko njih. Kuglice ostaviti da se stegnu u frižideru barem 30 minuta prije serviranja.
Rezultat su sočne, čokoladne kuglice sa blagom hrskavošću Plazme – pravi mali posni zalogaji koji nestaju u tren.