Ovaj kolač spaja omiljene ukuse narandže i čokolade u savršeno posnom i mirisnom desertu. Brzo se sprema, ne zahteva pečenje, a svaki zalogaj donosi sočnost i bogatstvo ukusa koji se pamti. Idealno za praznike, slavske trpeze ili jednostavno da obradujete porodicu.
Sastojci:
• 200 g posnog keksa
• 150 g šećera
• 150 g posnog margarina
• 200 ml soka od narandže
• 2 kašike kakaa
• 100 g posne crne čokolade
• 1 vanilin šećer
• 1 list oblande (po želji za dno ili dekoraciju)
Priprema:
U šerpi zagrejte sok od narandže sa šećerom i margarinom dok se sve ne otope. Dodajte kakao i vanilin šećer i mešajte dok ne dobijete glatku, ujednačenu smesu. Mleveni keks dodajte u toplu smesu i dobro sjedinite da masa postane kompaktna i maziva.
Oblandu stavite u manji pleh ili posudu i preko nje rasporedite pripremljeni fil. Površinu poravnajte i po želji prelijte otopljenom čokoladom za dodatni sloj ukusa. Ostavite kolač da odstoji u frižideru najmanje 2 sata da se stegne i upije sve ukuse.
Kolač je mekan, sočan i aromatičan, sa jasnim ukusom narandže i čokolade u svakom zalogaju. Posni jaffa kolač brzo nestaje sa stola, a miris koji se širi dok se seče vraća u detinjstvo i prazničnu atmosferu.