Posna ruska salata.
Nešto najbolje što sam ikad napravila, gotova za 15 minuta!
Potrebno:
200 gr graška
200 gr krompira
200 gr šargarepe (mešavina za rusku, zamrznuta)
200 gr kukuruza šećerca
5 kiselih krastavčića
200-300 g posnog majoneza
so
Priprema: Zamrznuto povrće sam bukvalno obarila 5 minuta u ključaloj slanoj vodi. Zatim sam ga odmah preručila u oceđivač i sačekala još 5 minuta da se dobro ocedi i ohladi. A onda sam ga preručila nazad u činiju, dodala majonez, so i biber, a onda i iseckane kisele krastavčiće i to je to.
Ukrasite peršunom, ali i ne morate jer će da se pojede i pre nego što stignete da je iznesete na sto!
Izvor:Stil