Ova torta sa Plazma keksom je pravi hit za sve ljubitelje brzih i ukusnih kolača. Kombinuje hrskavi keks, bogat kremasti fil i mekanu čokoladnu glazuru. Napravi se brzo, bez pečenja, a rezultat je savršena poslastica koja oduševljava i decu i odrasle.
Sastojci za koru:
400 g Plazma keksa
100 g mlevenih oraha (po želji)
3 kašike kakao praha
100 g šećera u prahu
Sastojci za fil:
250 g putera ili margarina
200 g šećera u prahu
200 ml mleka
100 g tamne čokolade
1 vanilin šećer
Za glazuru:
100 g čokolade za kuvanje
2 kašike ulja
Priprema:
Plazma keks samleti ili izlomiti na sitnije komadiće. Pomešati sa mlevenim orasima, šećerom i kakao prahom.
Za fil, u šerpi otopiti puter sa čokoladom i mlekom, dodati šećer u prahu i vanilin šećer i mešati dok se ne dobije glatka, sjajna krema. Ostaviti da se malo prohladi.
U pripremljeni pleh složiti red keksa, preko njega naneti sloj fila, pa opet keks i fil, ponavljajući postupak dok se ne potroše svi sastojci, završavajući slojem fila.
Za glazuru otopiti čokoladu sa uljem i preliti preko torte. Ostaviti u frižideru najmanje dva sata da se stegne i da keks upije kremu.
Rezultat je mekana, kremasta i bogata torta sa Plazma keksom koja se topi u ustima i uvek izaziva osmeh na licima svih koji je probaju.