Ako volite jednostavne i provereno ukusne kolače koje možete napraviti od sastojaka koje već imate kod kuće, ovaj recept će vas oduševiti. “Sve po 3 kašike” je naziv koji sve govori – nema vaga, nema komplikacija, samo nekoliko minuta mešanja i kolač je spreman za pečenje. Rezultat je mekan, mirisan i sočan desert koji se topi u ustima, idealan kada vam iznenada dođu gosti ili kada želite nešto slatko bez previše truda.
Za pripremu vam je potrebno:
3 kašike brašna,
3 kašike šećera,
3 kašike ulja,
3 kašike mleka,
3 kašike kakaa i
3 kašike džema po izboru – najlepši je s domaćim od kajsije ili šljive.
Dodajte jedno jaje, pola praška za pecivo i sve sjedinite u glatku smesu. Ako volite jači čokoladni ukus, dodajte i malo istopljene čokolade ili komadiće u testo. Sve dobro izmešajte da nema grudvica i sipajte u pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite kolač u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta. Kada se ohladi, možete ga preliti čokoladnom glazurom ili jednostavno posuti šećerom u prahu. Za glazuru istopite 100 g čokolade s malo ulja ili mleka i ravnomerno prelijte preko kolača. Ako želite svečaniji izgled, pospite po vrhu kokos, mlevene orahe ili bademe.
Ovaj recept je idealan primer kako uz minimum sastojaka i vremena možete napraviti kolač koji izgleda kao da ste proveli sate u kuhinji. Mekan iznutra, sa mirisom domaćeg džema i blagom notom kakaa, ovaj kolač se topi u ustima i nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Kolač “Sve po 3 kašike” je savršen za svaku priliku – bilo da ga služite uz kafu, čaj ili kao brzi desert posle ručka. Njegova jednostavnost i pun ukus čine ga pravim favoritom u svakoj kuhinji. Možete ga praviti i u posnoj varijanti tako što ćete umesto jajeta dodati 2 kašike mineralne vode, a mleko zameniti sokom od pomorandže ili biljnim mlekom.
Ako želite da kolač bude još bogatiji, dodajte u testo seckane orahe, komadiće suve višnje ili kockice čokolade. Možete ga i preseći na pola i filovati džemom ili kremom, pa dobiti mini torticu. Toliko je zahvalan da uvek ispadne odlično, bez obzira na kombinaciju.
Ovaj kolač je pravi dokaz da savršeni deserti ne moraju biti skupi ni komplikovani. Brz, jednostavan i preukusan – savršen izbor za sve koji vole slatko, ali nemaju mnogo vremena za pripremu. Probajte ga već danas i uverite se zašto svi pričaju o ovom receptu koji se prenosi “od usta do usta”.