POSNI KOLAČ SA KOKOSOM: Slatkiš koji pomera granice dobrog ukusa.
Za pripremu ovog kolača nije vam potrebno puno vremena. Veoma je jednostavan. U vreme posta odlična poslastica na vodi.
Mera je čaša ili šolja od 2 dl.
Sastojci:
U čiiju sipati vodu, staviti šećer i vanilin šećer.Mešati da se šećer istopi. Dodati brašno koje smo prosejali zajedno sa praškom za pecivo, kokos i lepo sjediniti. Podeliti na 2 dala, u jedan deo staviti kašiku kakaoa.Kokos povuče tečnost tako da ako je potrebno dodajte još malo gaziranu vodu kako bi se dobila glatka smesa. U kalup (28×18) naizmenično stavljajte elu i crnu smesu. U prethodno zagrejanoj rerni pecite kolač na 200C oko 25 minuta. Dok se kolač lepo ne ispeče. Kada je kolač ohlađen isecite na željenu velčinu i posujte šećerom u prahu.
Prijatno!
Izvor: Emilina Kuhinja
Detalje pripreme pogledajte u videu