Vjerovatno u kući imate nekoliko kesica sode bikarbone koja zauzima prostor i na koju ste zaboravili. Ovo bijelo blago ne smije da stoji neiskorišćeno. Soda bikarbona se vekovima koristi kao pomoć pri čišćenju kuće, dezinfekciji, kao prva pomoć za ljepotu i zdravlje, ali da li ste znali da može da se koristi i kao pomoć u bašti:

1. Soda bikarbona umjesto pesticida
Da biste suzbili štetočine, soda bikarbona je 100 puta efikasnija i bolja od pesticida. Možete da napravite organski sprej za pesticide koji može da ubije insekte koji oštećuju biljke, kao što je grinje pauka, a da pri tome ne naštete korisnim insektim, nama i našoj planeti. Izmiješajte kašičicu sode bikarbine, jednu trećinu šoljice maslinovog ulja i jednu šoljicu vode. Dobro izmiješajte ovu kombinaciju tako da se soda bikarbona dobro rastvori, pa stavite sve u raspršivač i isprskajte biljke. Ako se borite sa gljivičnim bolestima biljke, prskajte ih ovim rastvorom svaka dva dana dok se biljka ne izliječi. Koristite ovaj sprej i na ružama, na vinovoj lozi i grožđu kada se pojavi plod. Kako biste odbili insekte, napravite sprej od kašike maslinovog ulja, kašike sode bikarbone i nekoliko kapi tečnog saputa i sve to razblažite u 5 litara vode. Ovu tečnost prskajte jednom u tri dana da biste sprečili insekte da unište vaš povrtnjak. Ako imate problem sa mravima možete ih uništiti na njihovom izvoru i to kombinacijom sode bikarbone, šećera i sirćeta. Jednostavno dodajte pet kašičica šećera u prahu u posudu i pomešajte ga sa sodom bikarbonom. Nemojte koristiti kristal šećer već isključivo onaj u prahu jer su mravi dovoljno pametni da razdvoje zrna sode bikarbone od šećera. Kada budu jeli sodu bikarbonu pomešanu sa šećerom, to će ih uništiti. Da biste bili sigurni da ste ubili sve mrave, uzmite jabukovo sirće u raspršivač pa isprskajte put mrava. To će ih sigurno ubiti jer sirće sadrži fungicid koji je smrtonosan za mrave.

2. Testiranje PH vrijednosti zemljišta
Pojedine biljke se gaje isključivo u kiselom zemljištu, dok druge vole alkalno. Stoga morate da znate PH vrijednost zemljišta i da prema njemu gajite biljke. Testirajte svoje zemljište uz pomoć sirćeta i sode bikarbone: U nekoliko čašica nakupite zemlju iz sa različitih delova bašte ili dvorišta. U jednu čašicu sa zemljom sipajte sirće. Ako zemlj počinje da se penuša, to zanči da vam je zemljište alkalno. Što znači da joj je PH iznad 7. Ako nema reakcije, uzmite drugi uzorak i u njega sipajte sodu bikarbonu i malo vode. Ako zemlja počne da se pjenuša, znači da joj je PH ispod 7 što znači da imiate kiselo zemljište.
3. Ljepši cvjetovi uz pomoć sode bikarbone
Za cvijeće koje uspeva samo u alkalnom zemljištu, kao što su hortenzije, begonije i geranium, možete ih podstaći da još ljepše cvjetaju uz pomoć sode bikarbone. Samo rastopite malo sode bikarbone u vodi prije nego sa njom zalijete cveće. Ako hoćete da hortenzije duže traju u vašoj vazi u kući, uradite isto. U vodi razmutite sodu bikarbonu pa u tu kombinaciju stavite hortenzije. Nedjeljama će krasiti vašu kuću.
4. Eliminiše puževe
Ako želite da se oslobodite puževa u vašoj bašti, zapamtite, ne morate da koristite hemikalije. Dovoljno je da pospete sodu bikarbonu pravo na njih i oni će umreti. Možete i oko biljaka da napravite “zaštitnu stazu” od sode bikarbone tako što ćete je sipati direktno na zemljište.

5. Napravite paradajz da bude sladak kao jabuka
Jednostavno smanjite kiselost zemljišta oko paradajza tako što ćete po zemlji posuti sodu bikarbonu. Ovo će učiniti da vaš paradajz ima sladak i pun ukus.
6. Podmladite biljke
Soda bikarbona ima to svojstvo da podmladi biljke. Posle tretmana sa sodom bikarbonom, cvijeće će bujati i cvjetati kao nikad prije. Dovoljno je da napravite rastvor vode sa sodom bikarbonom i malo morske soli (u pet litara vode rastvorite kašiku sode bikarbone i kašiku morske soli). Sa ovom kombinacijom zalivajte biljke, žbunove, živu ogradu i sve što želite da buja i raste…

7. Ubija korov
Korov koji ne želite da vam raste oko kuće možete uništiti sodom bikarbonom. Korov dobro zalijte pa onda na njega obilato sipajte sodu bikarbonu. Vodite računa da je ne stavljate direktno na biljke koje želite, jer ona može da sprži biljku u korjenu.
8. Ubija crve na kupusu, karfiolu ili brokoliju
Pomiješajte jednake dijelove sode bikarbone i brašna pa sa tom mešavinom pospite kupus, karfiol ili brokoli. Crvi, kada osjete sodu bikarbonu, umrijeće istog dana.
9. Očistite ruke nakon radova u bašti
Ko je radio u bašti zna kako ruke upiju zemlju i da se ta prljavština teško skida. Sada možete da očistite ruke sodom bikarbonom i to bez muke. Na mokre ruke nanesite sodu bikarbonu pa trljajte i videćete kako prljavština iz pora nestaje…

Stil.kurir.rs

Bonus:

Ova popularna namirnica podiže šećer do neba, a nismo ni svjesni: U kući joj mjesto nije i bolje je izbjegavajte

Kobasice su neizostavan dio mnogih kuhinja diljem svijeta. Bilo da se radi o brzom doručku, roštilju ili jednostavnom obroku, one često zauzimaju važno mjesto na tanjuru. Međutim, iza njihovog primamljivog okusa kriju se potencijalne opasnosti za zdravlje, na koje mnogi ne obraćaju pažnju. Često ih smatramo jednostavno slanom hranom, ali mnoge vrste kobasica sadrže dodani šećer, što može imati ozbiljne posljedice za zdravlje.

Dodani šećer – Skriveni sastojak

Jedna od najvećih zabluda o kobasicama jest da one ne sadrže šećer. Iako to na prvi pogled zvuči nelogično, šećer se često dodaje u proces proizvodnje kako bi poboljšao okus, produžio rok trajanja te osigurao željenu teksturu i boju. Ova činjenica može iznenaditi mnoge, osobito one koji pokušavaju kontrolirati unos kalorija ili izbjegavati slatkiše.

Iako količina dodanog šećera u kobasicama možda nije visoka kao u kolačima ili gaziranim pićima, njegov učinak može biti iznenađujuće značajan. Kada konzumiramo proizvode s dodanim šećerom, razina glukoze u krvi naglo raste, što može izazvati osjećaj gladi ubrzo nakon obroka. Ovaj začarani krug često dovodi do prejedanja i, dugoročno, do povećanja tjelesne mase.

Posljedice za zdravlje

Redovita konzumacija namirnica s visokim udjelom dodanog šećera, poput nekih vrsta kobasica, povezuje se s brojnim zdravstvenim problemima. Nagli porasti i padovi razine šećera u krvi mogu povećati rizik od razvoja inzulinske rezistencije i dijabetesa tipa 2. Osim toga, visok unos šećera često ide ruku pod ruku s povećanim unosom kalorija, što može pridonijeti pretilosti, još jednom važnom čimbeniku rizika za metaboličke poremećaje.

Uz šećer, kobasice su bogate i zasićenim mastima te soli, što može dodatno opteretiti organizam. Visoke razine zasićenih masti povezane su s povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti, dok prekomjeran unos soli može dovesti do hipertenzije i problema s bubrezima. Stoga je važno razumjeti da kobasice nisu samo kalorične bombe, već i potencijalni uzrok ozbiljnih zdravstvenih problema.

Skriveni šećeri u svakodnevnoj prehrani

Dodani šećeri nisu rezervirani samo za očite slatke namirnice poput čokolade, kolača ili gaziranih pića. Oni se često kriju u proizvodima za koje ne bismo očekivali da ih sadrže, poput umaka, kruha, jogurta i, naravno, kobasica. To je razlog zašto je čitanje deklaracija na proizvodima ključno za održavanje zdravog načina života.

Prerađena hrana, uključujući kobasice, često sadrži skrivene šećere pod različitim imenima, poput glukoze, fruktoze, dekstroze ili kukuruznog sirupa. Mnogi potrošači nisu svjesni tih naziva i njihovog značenja, što dodatno otežava izbjegavanje ovih sastojaka.

Kako smanjiti unos šećera iz kobasica?

Da biste smanjili unos dodanog šećera iz kobasica i drugih prerađenih proizvoda, prvi korak je svjesnost. Pažljivo čitanje deklaracija može vam pomoći u odabiru proizvoda s nižim udjelom šećera. Također, birajte kobasice koje imaju jednostavniji sastav i manje aditiva.

Još bolje, priprema domaćih kobasica može biti odličan način za kontrolu sastojaka. Kod kuće možete koristiti svježe meso i prirodne začine, bez dodavanja šećera, aditiva ili konzervansa. Iako je potrebno nešto više vremena i truda, rezultati su ne samo ukusniji, već i značajno zdraviji.

Zdrave alternative

Osim smanjenja unosa kobasica, uvođenje zdravih namirnica u prehranu može biti ključ za dugoročno poboljšanje zdravlja. Svježe povrće, cjelovite žitarice, nemasni proteini i zdrave masti pružaju tijelu potrebne hranjive tvari bez rizika od povećanja šećera u krvi. Na primjer, umjesto kobasica, možete pripremiti obrok s nemasnim mesom poput piletine, puretine ili ribe, koji su bogati proteinima, ali s manje masti i soli.

Važnost tjelesne aktivnosti

Uz zdravu prehranu, redovita tjelesna aktivnost igra ključnu ulogu u održavanju stabilne razine šećera u krvi i općeg zdravlja. Fizička aktivnost poboljšava osjetljivost na inzulin, smanjuje rizik od metaboličkih poremećaja i doprinosi boljoj kontroli tjelesne težine.

Kobasice su popularna i ukusna namirnica, ali njihova konzumacija treba biti umjerena i promišljena. Dodani šećeri, zasićene masti i sol čine ih izazovnim izborom za one koji brinu o svom zdravlju. Svijest o njihovom sastavu, kao i uvođenje zdravijih prehrambenih navika i redovite tjelesne aktivnosti, ključni su za očuvanje zdravlja i prevenciju bolesti. Vaše zdravlje je na vašem tanjuru – birajte pametno!