Danas vam donosim recept za pitu koja će vas oduševiti na prvi zalogaj!

Savršeno mekana, bogatog ukusa, jednostavna za pripremu i, što je najlepše – ekonomična! Idealna je za svaki dan, bilo da želite da ulepšate porodični ručak ili impresionirate goste.

Sastojci:

500 g tankih kora za pitu

300 g sira (može kombinacija mladog i feta sira)

2 jaja

200 ml jogurta

100 ml ulja

1 prašak za pecivo

So po ukusu

1 kašika pavlake (po želji, za dodatnu sočnost)

Priprema:

U činiji umutite jaja, dodajte jogurt, ulje, prašak za pecivo i so. Sve lepo sjedinite.

Dodajte izmrvljeni sir i pavlaku (ako je koristite), pa sve lagano promešajte.

Kore presecite na veličinu koja vam odgovara, pa svaku poprskajte pripremljenom smesom.

Na jednu stranu kore stavite kašiku fila, urolajte u rolnicu ili savijte u oblik puža, kako vam se više sviđa.

Pitu ređajte u podmazan pleh.

Kada sve potrošite, prelijte pitu ostatkom smese i ostavite da upije 10 minuta.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta, dok ne porumeni.

Rezultat?

Preukusna pita koja se topi u ustima, sa savršenim balansom hrskavog i mekanog!

Idealna je i topla i hladna, a verujem da će postati stalni gost na vašoj trpezi.

Probajte i javite utiske!

Preuzeto

Bonus:

HLJEB SPREMAN ZA 6 MINUTA: Uzmite Ga Za Doručak, Čaj Ili Uz Obrok. Brzo I Ukusno.

Za svakog kućnog kuhara pronalaženje recepta za kruh koji je i brz i ukusan može promijeniti igru. Bilo da tražite opciju za brzi doručak, ukusan dodatak uz čaj ili svestrani prilog za bilo koji obrok, ovaj 6-minutni recept za kruh je savršen.
Uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka i minimalan trud, možete uživati ​​u svježe pečenom kruhu koji je pahuljast, ukusan i zasitan. Uronimo u ovaj super jednostavan i brz recept koji će postati nezaobilazan u vašoj kuhinji.

POTREBNI SASTOJCI ZA PRIPREMU OVOG HLJEBA SU SLEDEĆI:
1 žličica (5 grama) šećera
1 žličica (5 grama) soli
1 žlica (10 ml) biljnog ulja
1 mjerica (20 g) jogurta
1 šalica (200 ml) toplog mlijeka
300 g (2,5 šalice) brašna

NA KOJI NAČIN SE PRIPREMA:
Pripremite tijesto: U velikoj posudi za miješanje pomiješajte toplo mlijeko, šećer i sol. Dodajte biljno ulje i jogurt i dobro promiješajte.
Dodajte brašno: Postupno dodajte brašno mokrim sastojcima, neprestano miješajući dok se ne formira tijesto. Tijesto bi trebalo biti mekano i lagano ljepljivo. Po potrebi dodajte još malo brašna dok tijesto ne dobije željenu gustoću.
Zamijesite tijesto: Stavite tijesto na lagano pobrašnjenu površinu i mijesite dok ne postane glatko i elastično, oko 2-3 minute. Ovaj korak pomaže u razvoju glutena, koji kruhu daje strukturu i teksturu za žvakanje.
Oblikujte tijesto: Podijelite tijesto na dijelove i oblikujte okruglice ili željene oblike. Raširite ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Za tostiranje kruha: Zagrijte neprianjajuću tavu na srednje jakoj vatri. Kad se zagrije, stavite tijesto u posudu, pazeći da se ne dodiruju. Pržite oko 3 minute sa svake strane ili dok ne porumene i ne budu kuhane.
Kruh bi trebao biti pahuljast i malo hrskav izvana.

Posluživanje: Nakon pečenja izvadite kruh iz kalupa i ostavite da se malo ohladi. Poslužite vruće, savršeno za doručak, čaj ili kao prilog omiljenim jelima.

u zaključku
Ovaj brzi i ukusni 6-minutni recept za kruh odlično je rješenje kada očajnički trebate svježi kruh u danima užurbanim poslovima. Uz samo nekoliko osnovnih sastojaka i jednostavne metode kuhanja, možete imati pahuljast i ukusan domaći kruh za nekoliko minuta.
Savršen za svako doba dana, ovaj kruh dobro se slaže uz razna jela i zasigurno će postati omiljen u vašoj obitelji. Isprobajte ovaj jednostavan recept i uživajte u praktičnosti i okusu svježe pečenog kruha napravljenog u djeliću vremena.