Dok mnogi smatraju da je sasvim nemoguće hranljivo i ukusno jelo spremiti za 15 do 20 minuta, dovitljivi kuvati već diktiraju recept.

Zato vam danas donosimo 5 recepata za 5 jela brzih za pripremu:

Ponedeljak – Dalmatinska blitva na lešo

Potrebno je:

• Krompir
• Blitva
• ulje
• so
• jaja
• Utorak: Ćufte na francuski način

  Sastojci za ćufte:

  • 500 grama mlevenog mesa
  • 1 crni luk
  • nekoliko čena belog luka
  • 1 jaje
  • peršun, suvi začin, biber, začinska paprika
  • 3 kašike prezli

  Priprema: Za pripremu ćufti od mlevenog mesa potrebno vam je 5 minuta. Drugih 5 minuta ih pržite u ulju, a zatim preko njih nalijte parazdajz sos i krčkajte još 5 minuta. U isto vreme skuvajte testeninu i za 20 minuta – ručak je na stolu.

  

  Sreda – Musaka od slatkog kupusa

  Potrebno je:

  • 1/2 glavice kupusa oko 1,200kg
  • 200g praziluka
  • 1 paprika
  • 50 do 60g pirinča
  • 400 do 500g mlevenog mesa
  • 50ml mleka
  • 4 do 5 jaja

  ulje, so, suvi začin, biber i 1 kašika 9% alkoholnog sirćeta

• Četvrtak: Zapečeni makaroni sa spanaćem

  Priprema:

  • 500 gr. makarona
  • 500 gr. spanaća
  • 1 litra jogurta
  • 300 ml. mleka
  • 3 – 4 jaja
  • 150 ml. ulja
  • 1,5 kasicica soli

  vrlo malo suvog začina, vegete ali i ne mora

• Petak – Obrok salata od šampinjona

  Sastojci:

  • 1 kg šampinjona
  • 500 g kisele pavlake
  • sok od jednog limuna