Doručak od samo 3 sastojaka, pravi se lako i nema potrebe da se mesi testo. Ove mekike su vrlo brze i jednostavne,a preukusne i veoma ekonomicne. Poslužite ih uz kajmak ili domaci ajvar i nećete pogrešiti.

Sastojci:

• 4 jaja
• 1 kašičica soli
• 500 gr kiselog mleka
• 500 gr brašna
• 1 prašak za pecivo
• 400 ml ulja
• Priprema:

• Umutiti penasto jaja, pa dodati kiselo mleko i mešati dok se ne dobije glatka smesa, a zatim prosejati brašno. sve to izmešati i ugrejati ulje pa kašikom ubacivati uštipke u vrelo ulje, ravnomerno ispeći sa obe strane. Prijatno!