U ishrani su mušmule nepravedno zapostavljene jer sadrže toliko vitamina C da im ni limun nije ravan.
Osim toga, bogate su kalijem, fosforom, natrijem, vlaknima, kompleksom vitamina B.
Direktno “udaraju” na anemiju, čiste jetru i bubrege, utječu na poboljšanje vida, pomažu kod želudačne kiseline, opstipacije…
Mušmule, slatki plodovi jeseni, pripadaju porodici ruža, a porijeklo vode iz jugozapadne Azije i jugoistočne Europe, iako latinski naziv Mespilus germanica znači njemačka mušmula.
U Njemačku su ih donijeli Rimljani prepoznajući njihova ljekovita svojstva i koristeći ih za jačanje organizma, protiv vrtoglavice i slabosti. Mnogi ih i danas upotrebljavaju kada im krvare desni, imaju herpes ili aftu u usnoj duplji, jer šaka ove voćke rješava ovaj problem.
Preporučuju se i tokom dijetalnog režima ishrane, pošto u 100 grama mušmula ima svega 30 kalorija, a njihova vlakna dodatno ubrzavaju metabolizam.