Potrebno je:

– veza mladog luka ili 1 glavica crnog luka
– 2 šargarepe
– 1 koren peršuna
– 2 krompira
– 200 gr spanaća
– 4 kašike pirinča
– ulje
– suvi začin, biber peršunov list

Priprema:

Na ulju propržiti rendanu i seckanu šargarepu, dodati seckan crni luk i propržiti. Dodati koren peršuna i na rezance sečen spanać. Naliti vodom i kuvati oko 20 min. Dodati pirinač i njega kuvati 5 – 7 min. Ubaciti začin, biber i peršunov list…

Pogledajte video:

Izvor: stil.kurir.rs